【標(biāo) 題】:關(guān)注寶寶的微量元素鈣營(yíng)養(yǎng)
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】: 關(guān)注寶寶的微量元素鈣營(yíng)養(yǎng),微量元素分析儀 一、缺鈣與補(bǔ)鈣 鈣是人體的重要營(yíng)養(yǎng)素,提高鈣營(yíng)養(yǎng)對(duì)于促進(jìn)人的健康極為重要。鈣缺乏必然影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。嬰兒是一個(gè)補(bǔ)鈣的特殊人群,雖然半歲之內(nèi)嬰兒的鈣攝入適宜量不大,僅300毫克,但是嬰兒生長(zhǎng)快,骨骼發(fā)育需要大量的鈣,飲食又單調(diào),戶外運(yùn)動(dòng)少,這些因素都使嬰兒處于容易缺鈣的人群。母乳喂養(yǎng)嬰兒要保證讓哺乳的母親攝鈣充足,使母乳鈣含量達(dá)到高濃度。人工或混合喂養(yǎng)的孩子提高鈣營(yíng)養(yǎng)首先是要改善膳食結(jié)構(gòu),多吃含鈣高的食物。例如:牛奶、豆制品等。其次是改善烹飪技術(shù),使食物中的鈣不要丟失,并容易吸收。例如:含草酸的蔬菜先用滾開水焯一下以去除草酸。
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關(guān)注寶寶的微量元素鈣營(yíng)養(yǎng),微量元素分析儀 一、缺鈣與補(bǔ)鈣 鈣是人體的重要營(yíng)養(yǎng)素,提高鈣營(yíng)養(yǎng)對(duì)于促進(jìn)人的健康極為重要。鈣缺乏必然影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。嬰兒是一個(gè)補(bǔ)鈣的特殊人群,雖然半歲之內(nèi)嬰兒的鈣攝入適宜量不大,僅300毫克,但是嬰兒生長(zhǎng)快,骨骼發(fā)育需要大量的鈣,飲食又單調(diào),戶外運(yùn)動(dòng)少,這些因素都使嬰兒處于容易缺鈣的人群。母乳喂養(yǎng)嬰兒要保證讓哺乳的母親攝鈣充足,使母乳鈣含量達(dá)到高濃度。人工或混合喂養(yǎng)的孩子提高鈣營(yíng)養(yǎng)首先是要改善膳食結(jié)構(gòu),多吃含鈣高的食物。例如:牛奶、豆制品等。其次是改善烹飪技術(shù),使食物中的鈣不要丟失,并容易吸收。例如:含草酸的蔬菜先用滾開水焯一下以去除草酸。 膳食中的鈣達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)攝入量時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鈣劑,以免造成嬰幼兒鈣缺乏。給嬰幼兒補(bǔ)鈣,對(duì)鈣劑要求是容易溶解,易吸收。 二、 鈣產(chǎn)品的選擇 市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品多種多樣,基本上都是各種鈣劑加上促鈣吸收劑和其他輔料而成。各種鈣制劑均有一定的目標(biāo)人群,嬰幼兒、老人服用的鈣制劑溶解度要高一些,對(duì)胃刺激要小一些為宜。因?yàn)樗麄兊奈杆岱置谳^少,胃腸消化吸收功能差。碳酸鈣因其鈣量高、副作用小、價(jià)廉且吸收與牛奶相當(dāng)而常被作為補(bǔ)鈣劑用于臨床。近年來,美國(guó)廣泛將碳酸鈣作為補(bǔ)鈣劑應(yīng)用。目前我國(guó)市場(chǎng)上的碳酸鈣多為片劑,部分加入適量的VD,但是這些片劑溶解度差,主要提供給成人或較大兒童,不適合嬰兒和小年齡幼兒服用。若要給嬰兒和小年齡幼兒補(bǔ)鈣一定要選擇適宜的劑型,使碳酸鈣自行溶解,不需要消耗胃酸就能很好吸收。
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