歐美各國微量元素研究最受關(guān)注的熱點(diǎn)之一

　　人們給了硒很多美稱：硒是微量元素皇冠上的一顆明珠，硒是＂生命的火種＂、＂抗癌之王＂、＂心臟的保護(hù)神＂＂抗肝壞死保護(hù)因子＂等。在過去的幾十年里，發(fā)表的關(guān)于硒營養(yǎng)研究和疾病關(guān)系的科學(xué)論文超過了１０萬篇，幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進(jìn)展都表明，硒對(duì)人類健康至關(guān)重要。

　　四大抗氧化劑：①維生素Ｃ；②維生素Ｅ；③β－胡蘿卜素；④微量元素硒。

　　硒在抗氧化能力方面比維生素Ｅ強(qiáng)大５０～５００倍，可見它對(duì)人體的重要。

　　硒對(duì)人類健康的重要作用

　　最新國際研究發(fā)現(xiàn)，硒與抑郁癥關(guān)系密切，已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明，人體的多種疾病（如癌癥、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾病）和亞健康人群都伴有抑郁癥。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運(yùn)動(dòng)抑制的癥狀。

　　著名營養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱＂硒＂是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。硒的作用體現(xiàn)在它對(duì)人體的全面保護(hù)。

　　科學(xué)證實(shí)，硒具有清除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，保護(hù)肝臟，拮抗有害金屬，抗輻射，免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等４０多種疾病的高發(fā)。

　　抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質(zhì)，使過氧化物分解，清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能，修復(fù)分子損傷部位，增強(qiáng)機(jī)體免疫力�！∥�可促進(jìn)體內(nèi)多種代謝活動(dòng)。

　　硒是肌肉的正常成分之一。缺硒會(huì)使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發(fā)生心肌受損，脂質(zhì)增多，鈣質(zhì)沉積，補(bǔ)硒可以預(yù)防多種疾病的高發(fā)。

　　硒在體內(nèi)有拮抗和降低多種重金屬毒性的作用。可以與銀、汞、鉛等重金屬形成不溶性的物質(zhì)，對(duì)人體抵御環(huán)境中重金屬污染起一定作用。

　　硒是人體必需的微量元素。硒是強(qiáng)抗氧化劑，具有出色的免疫調(diào)節(jié)功能，硒是唯一與病毒感染有直接關(guān)系的營養(yǎng)素，因?yàn)槠淇梢宰钄嗖《镜膹?fù)制與變異。硒也因?yàn)樽吭降谋８魏妥o(hù)肝功能被專家稱為＂抗肝壞死保護(hù)因子＂。

來自：微量元素分析儀

• 上一篇內(nèi)容: 原來還可以“吃掉”老年斑
• 下一篇內(nèi)容: 保護(hù)你下半身的方法