【標(biāo) 題】：巴馬長壽老人微量元素中鎂量高
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 鎂還參與造骨的作用，它與身高的關(guān)系主要表現(xiàn)在它對骨骼發(fā)育的影響，鎂是合成粘多糖不可缺少的成分之一，而粘多糖是軟骨和骨組織中的“支架”，所以一旦鎂缺乏，就易使骨組織失去支撐，導(dǎo)致骨骼的畸形生長。 缺鎂還容易引起高血壓、肝炎、肝癌、衰老等，體內(nèi)嚴(yán)重缺錳可導(dǎo)致不孕癥，甚至出現(xiàn)死胎、畸胎和孕婦死亡。缺鎂可使男性雄性激素分泌減少、性功能低下、睪丸萎縮、精子減少等。 世界衛(wèi)生組織提出，每天攝入2－3毫克就足以保持鎂平衡，食物之中以堅果類、谷類、葉菜類、豆類食物含鎂量較高，而肉類、蛋、奶類食物中含量較低。 據(jù)研究，一般的葷素搭配的膳食每日可提供錳約5毫克，基本可以滿足一個人的需要量，
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鎂還參與造骨的作用，它與身高的關(guān)系主要表現(xiàn)在它對骨骼發(fā)育的影響，鎂是合成粘多糖不可缺少的成分之一，而粘多糖是軟骨和骨組織中的“支架”，所以一旦鎂缺乏，就易使骨組織失去支撐，導(dǎo)致骨骼的畸形生長。 缺鎂還容易引起高血壓、肝炎、肝癌、衰老等，體內(nèi)嚴(yán)重缺錳可導(dǎo)致不孕癥，甚至出現(xiàn)死胎、畸胎和孕婦死亡。缺鎂可使男性雄性激素分泌減少、性功能低下、睪丸萎縮、精子減少等。 世界衛(wèi)生組織提出，每天攝入2－3毫克就足以保持鎂平衡，食物之中以堅果類、谷類、葉菜類、豆類食物含鎂量較高，而肉類、蛋、奶類食物中含量較低。 據(jù)研究，一般的葷素搭配的膳食每日可提供錳約5毫克，基本可以滿足一個人的需要量，實(shí)際上我們的主食谷類食物中含鎂就較豐富，所以一般情況下不易出現(xiàn)缺鎂，造成人體內(nèi)鎂缺乏的主要原因是食物中的鈣、磷及植酸過多而干擾了鎂的吸收。 本文來自: 微量元素分析儀
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