微量元素鈣與健康

骨骼健康與骨質(zhì)疏松癥

骨骼在童年和青春期期間的生長，30歲左右達到峰值骨量增加的規(guī)模和質(zhì)量。峰值骨量越大，時間越長，隨著年齡的增加，可延緩骨質(zhì)流失嚴(yán)重。因此，每個人都應(yīng)該在整個兒童期，青春期和成年早期攝取足夠的鈣和維生素D。骨質(zhì)疏松，多孔，脆弱的骨骼特征的疾病，是一個嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，為超過10萬的美國成年人，其中80％是婦女。（另有34萬有骨質(zhì)疏松或低骨量，之前的骨質(zhì)疏松癥。）骨質(zhì)疏松癥相關(guān)的骨折，髖關(guān)節(jié)，脊椎，手腕，骨盆，肋骨及其他骨骼。估計有150萬的骨折發(fā)生在美國，每年因骨質(zhì)疏松癥。補充鈣加維生素D已被證明是有效的，減少骨折和跌倒（這可能會導(dǎo)致骨折）在制度化的老年人。

當(dāng)鈣的攝入量低或攝入的鈣吸收不良，骨骼發(fā)生故障，機身采用了其存儲的鈣，以維持正常的生理功能。骨質(zhì)流失也發(fā)生在正常的老化過程的一部分，特別是在絕經(jīng)后婦女由于雌激素量減少。許多因素會增加罹患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險，包括女性，薄，不活動，或年事已高，抽著煙，喝過量的酒精，以及有家族病史的骨質(zhì)疏松癥。

各種骨礦物質(zhì)密度（BMD）測試。T-從這些測試中的得分比較個人的BMD到一個最佳的BMD（即一個健康的30歲的成人）。A T -1.0分或以上表示正常的骨密度，-1.0至-2.5表示低骨量（骨量減少），低于-2.5，表示骨質(zhì)疏松癥。雖然骨質(zhì)疏松癥會影響個人的所有民族，種族，男女，婦女是最危險的，因為他們的骨骼是小于的男人，因為，伴隨著絕經(jīng)期的骨質(zhì)流失加速。適量運動，充足的鈣和維生素D的攝入量是在整個生命周期的開發(fā)和維護骨骼健康的關(guān)鍵。兩個負(fù)重運動（如步行，跑步，活動，其中一個人的腳離開，反重力砸在地面上和工作）和抵抗運動（如健美操和涉及權(quán)重），支持骨骼健康。

在1993年，美國食品和藥物管理局（FDA）批準(zhǔn)了一項健康聲明，鈣和骨質(zhì)疏松癥相關(guān)的食品和補充[ 55 ]。2010年1月，該健康聲稱已擴大到包括維生素D的型號健康要求包括以下內(nèi)容：“在整個生活的足夠的鈣，作為一個均衡的飲食，可降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險”和“足夠的鈣和維生素D作為一個健康飲食的一部分，隨著體力活動，可減少骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險，在以后的生活“。

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