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嬰兒微量元素如何補充? |
來自:微量元素分析儀 |
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【標 題】:嬰兒微量元素如何補充?
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】:鋅和鈣都是人體必需的重要營養(yǎng)元素,對兒童的生長和智力發(fā)育至關重要。因此,日常生活中家長非常注重對寶貝鋅和鈣的補充。那么,到底該如何科學補充鋅和鈣呢?寶貝生長發(fā)育的實質(zhì)是細胞快速分裂、生長的過程,在此過程中,含鋅酶起著重要的催化作用,同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內(nèi)生長激素的合成與分泌,是身體發(fā)育的動力所在。先給寶貝補鋅,能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生,為鈣的利用打下良好的基礎,還能加速調(diào)節(jié)鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成,更有利于鈣的吸收和沉積。因此,先給寶貝補鋅,能達到事半功倍的補鈣目的;如果寶貝缺鋅,不僅無法長高,補充的鈣也極易流失。鋅還有“生命之花”、“智力之源”的美譽,對促進寶貝大腦
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鋅和鈣都是人體必需的重要營養(yǎng)元素,對兒童的生長和智力發(fā)育至關重要。因此,日常生活中家長非常注重對寶貝鋅和鈣的補充。那么,到底該如何科學補充鋅和鈣呢?寶貝生長發(fā)育的實質(zhì)是細胞快速分裂、生長的過程,在此過程中,含鋅酶起著重要的催化作用,同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內(nèi)生長激素的合成與分泌,是身體發(fā)育的動力所在。先給寶貝補鋅,能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生,為鈣的利用打下良好的基礎,還能加速調(diào)節(jié)鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成,更有利于鈣的吸收和沉積。因此,先給寶貝補鋅,能達到事半功倍的補鈣目的;如果寶貝缺鋅,不僅無法長高,補充的鈣也極易流失。鋅還有“生命之花”、“智力之源”的美譽,對促進寶貝大腦及智力發(fā)育、增強免疫力、改善味覺和食欲至關重要。所以營養(yǎng)專家提出:補鈣之前補足鋅,寶貝更健康、更聰明。雖然人們非常重視補充鈣、鐵、鋅,卻忽視了它們之間的相互作用。鈣是人體需要的宏量元素(人體含量大于0.01%),而鐵和鋅是人體必需的微量元素(人體含量小于0.01%),鈣、鐵、鋅同補,一是配比量難以控制,更重要的是鈣、鐵、鋅同補時,元素間會相互產(chǎn)生不良的作用和影響,因此不能盲目將鈣、鐵、鋅同時服用。目前國際醫(yī)學界對鈣、鐵、鋅在人體吸收過程的研究發(fā)現(xiàn):在服用含鈣、鐵、鋅的復合劑時,鋅可以降低鈣吸收,其原因是鈣、鋅在從腸黏膜細胞轉(zhuǎn)運到血液的過程中,需要使用相同的轉(zhuǎn)運載體,但載體數(shù)量是有限的,這樣鈣、鋅存在相互競爭載體的現(xiàn)象,使腸鈣吸收明顯降低,同樣鐵與鋅在體內(nèi)吸收過程中,也會出現(xiàn)相互競爭載體現(xiàn)象,使兩種元素的吸收互相抑制。實驗表明,鈣、鐵、鋅在同時攝入時,互相之間會出現(xiàn)較強的相互抑制吸收作用。因此,鈣、鐵、鋅三種元素應分開服用,不宜同補,這樣才有利于營養(yǎng)素的充分吸收。來源:微量元素分析儀
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